因為真菌毒素的普遍存在，對于真菌毒素的快速檢測，向來都是企業和有關監管部門所關注，有數據統計,全世界每年約有25% 的食物受到不同程度的污染：

    1批次徐福記花生味法式薄餅霉菌超標

    廣州市市場監督管理局抽檢發現，標稱東莞徐記食品有限公司生產的法式薄餅（花生味）（徐福記及圖形商標，計量稱重，2021/04/02）霉菌檢驗結果為310CFU/g，標準值為≤50CFU/g。

    第三方數據顯示，東莞徐記食品有限公司為徐福記國際控股集團有限公司全資子公司。徐福記是一個休閑食品品牌，涵蓋糖果、巧克力、蜜餞、果凍、糕餅點心、膨化食品及炒貨等產品線，創立于1992年，在全國有超過2500家經銷商。

    河南友利糧業公司淮河牌小麥粉真菌毒素超標

    廣西壯族自治區市場監督管理局抽檢發現，標稱河南友利糧業股份有限公司淮河分公司生產的“小麥粉（特制一等粉）”（規格：1kg/袋，淮河+圖形商標），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2200μg/kg，標準值為≤1000μg/kg。

    萊恩德真菌毒素檢測儀應用競爭抑制免疫層析的技術原理，通過就是通過待檢測物與抗體結合的方法，分析待檢樣品中真菌毒素殘留。可快速檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品中如玉米、大米、小麥、大麥、糙米、麩皮、稻谷、豆粕、米糠、飼料中的黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素。

    該真菌毒素檢測儀為集成化快速檢測分析設備，適用于糧油系統、糧食站、糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等，等單位使用。